Paris’in en ikonik adreslerinden 30 Montaigne’de yer alan Monsieur Dior, açılışından yalnızca yedi ay sonra Michelin yıldızına uzanarak moda ile gastronomi arasındaki bağı yeniden tanımlıyor.
COTTO Gastro Cadde: Bağdat Caddesi’nde Sofistike Bir İtalyan Deneyimi
COTTO Gastro Cadde, Bağdat Caddesi’nin dinamik sosyal yaşamına eşlik eden konumuyla “Caddenin İtalyanı” olarak öne çıkıyor. Şehrin kalbinde konumlanan mekân; spontane buluşmaların, uzun sohbetlerin ve özel davetlerin doğal adresi olarak İtalyan sofistikesini her detayında hissettiriyor. Modern ve zarif İtalyan tasarım…
Boğaz’da İspanyol Lezzetleri: Abelia x Diego Guerrero The Peninsula Istanbul’da
İstanbul’un prestijli otellerinden The Peninsula Istanbul, bu yaz gastronomi dünyasının yıldız isimlerinden Diego Guerrero ile özel bir iş birliğine imza atıyor. Mayıs ayında kapılarını açacak Abelia x Diego Guerrero, İspanyol Akdeniz mutfağını Boğaz kıyısına taşıyarak şehrin gastronomi sahnesine yeni bir…
Vildan Elif Bozkurt ile Anadolu Üzümlerinin Yolculuğu
Vildan Elif Bozkurt, Anadolu’nun yerel üzümlerini Paris’te kurulan sofralara taşıyarak kadehler arasında bir kültür köprüsü kuruyor.
Kültürden Zanaata: Trüf Üzerine İnşa Edilen Bir Yolculuk
İtalya’nın 200 yıllık trüf geleneğine uzanan rafine bir yolculuk… İtalyan Market Kurucusu/ Türkiye Satış ve Pazarlama Yöneticisi Gökhan Gönder, trüfü bir lüks sembolünden çok emeğin, sabrın ve zanaatın temsilcisi olarak yeniden tanımlıyor.
IL Cortile İstanbul’un Ardındaki İsim: Begüm Yurttaş
IL Cortile İstanbul’un kurucusu Begüm Yurttaş ile imza lezzetlerin ötesinde, gastronomiye bakışını ve mutfağın arkasındaki yaklaşımını konuştuk.
OWNERS STORIES: 1924 İstanbul
Beyoğlu’nda konumlanan ve klasik Türk–Osmanlı mutfağını tarihsel referanslarla ele alan köklü bir 1924 İstanbul’un hikayesini, restoranın kurucu ortaklarından Sashah Anton Khan anlatıyor.
NND Exclusive: Sofra Geleneğini Sanatla Buluşturan Seçkin Koleksiyonlar
Dünyaca ünlü moda evi Versace ile Alman porselen devi Rosenthal’ın iş birliğiyle hayat bulan ikonik Versace x Rosenthal koleksiyonu, Türkiye’de NND Exclusive distribütörlüğünde tüketicilerle buluşuyor. Zamansız zarafeti, sofistike detayları ve kusursuz porselen işçiliğiyle öne çıkan koleksiyon, lüks sofralara yeni bir…
Owners Stories: Kendime İstanbul
Manzara Söğüt’te edindiği tüm tecrübelerini İstanbul’daki restoranı Kendime İstanbul’a aktaran Şef Ali Işık, mekânın hikayesini bizimle paylaşıyor.
İstanbul’da Bir Kış Masalı: Swissôtel Chalet
Kış mevsimi, doğru adreste bambaşka bir deneyime dönüşebilir.