MICHELIN Rehberi Türkiye, 2026 seçkisini duyurarak ülkenin gastronomi haritasında önemli bir genişlemeye imza attı. Bu yıl açıklanan seçki; İstanbul, İzmir, Muğla ile birlikte ilk kez Kapadokya’dan toplam 54 yeni restoranın listeye girmesiyle dikkat çekiyor. Ayrıca MICHELIN, 2026’dan itibaren tüm Türkiye’yi…
Nobu İstanbul Mutfak Ekibi Güçleniyor: Yeni Baş Şef Michael De Jesus
Dünya çapında elde ettiği başarılarla tanınan ödüllü şef Michael De Jesus, artık Nobu Istanbul’un yaratıcı mutfak vizyonunun başında.
Owners Stories: The Townhouse
Bağdat Caddesi’nin artık ikonikleşmiş, müdavimlerinin kendini “evde” hissettiği mekânlarından The Townhouse’un hikayesini kurucusu Eren Canatar’dan dinledik.
Gastronomi ve Sosyal Hayatın Kalbine Yolculuk: İstanbul
Büyülü şehir İstanbul , denizle bütünleşen yeni bir gastronomi rotasıyla karşımızda.
Gastronomi ve Sosyal Hayatın Kalbine Yolculuk: İzmir
İzmir, gastronomi, tasarım ve sosyal deneyimi birleştiren mekanlarıyla modern şehirli kitlesinin buluşma noktası oluyor.
Bir gastronomi cenneti Girit
Kuzeydoğudaki Agia Pelagio’ya İstanbul’dan komşum Sokrates’in önerisiyle gidiyorum. Sakin, sessiz ama oldukça güzel bir yer. Ada baştan başa bir gastronomi alanı. Her restoran ayrı güzel, salaş olanı da beyaz masa örtülüsü de.
Göcek’te Miori rüzgarı
Son dönemlerin yükselen trendi, iyi yemek, gastro deneyimi. Bunun üstüne bir de denizcilik eklenince Göcek’te ortaya farklı bir konsept çıkmış. Deneyimli bir ekibin birlikteliğiyle ortaya çıkan Miori, 1 Haziran’da Bedri Rahmi Koyu’nda açıldı.
Büyükada’da saklı bir cennet Princes Palace Resort
İstanbul her anlamda eşsiz bir şehir. İçinden nehir geçen şehirlere alışığız, içinden milyonlar geçen, kendine ait bir denizi olan köşkleri yalıları, yapay olmayan adalarıyla İstanbul emsalsiz. Özellikle yaz döneminde turizm cenneti gibi olan, ama kendine has bambaşka bir kültüre sahip…