IL Cortile İstanbul’un kurucusu Begüm Yurttaş ile imza lezzetlerin ötesinde, gastronomiye bakışını ve mutfağın arkasındaki yaklaşımını konuştuk.
IL Cortile İstanbul’un kurucusu Begüm Yurttaş ile imza lezzetlerin ötesinde, gastronomiye bakışını ve mutfağın arkasındaki yaklaşımını konuştuk.